このサイダーのベースとなっているのは、北摂連山・能勢町の桜川の名水。雨水が釈迦ヶ嶽の花崗岩層を通過し、不純物をろ過しながら豊富なミネラルを含んだ伏流水です。地下から汲み上げられたこの天然水は、柔らかくてすっきりとした味わいが特徴であり、いちごの果汁の繊細な香りと見事に調和しています。天然水の清らかさが、ひと口ごとに自然の恵みを感じさせます。
2020年、全国的な緊急事態宣言によるイベント自粛で大阪の農産物の販売が大きく落ち込む中、「みんなで大阪・関西を元気にしていこう!」という強い想いから、このプロジェクトが立ち上げられました。地元・和泉市の「いずみ小川いちご農園」と共同企画し、新鮮な大阪産いちご果汁と名水を融合させた本製品は、農家支援の象徴です。いちご本来の甘さを活かしつつも控えめな甘さで、丁寧に仕上げられています。
このいちごサイダーは自宅用はもちろん、感謝の気持ちを伝える贈り物としても最適。きめ細やかな泡立ちとふんわりと広がるいちごの香りが、日常のひとときを華やかに彩ります。家族や友人との特別な時間に、あるいは季節のご挨拶としても喜ばれる逸品です。大阪もん認定の品質が保証された、地元の味わいをお楽しみください。